Purchasing Officer (F&B)
Bergabunglah dengan Wakaka Group Indonesia di Jakarta Utara sebagai Purchasing Officer (F&B) dan jadilah bagian dari tim yang bertanggung jawab memastikan ketersediaan bahan baku dan kebutuhan operasional restoran melalui proses pembelian yang efisien. Dengan visi untuk menjadi pemimpin dalam industri F&B, Wakaka Group Indonesia menawarkan lingkungan kerja yang inovatif dan berkelanjutan, serta kesempatan untuk berkembang dalam dunia bisnis.
Di posisi ini, Anda akan bekerja secara langsung dengan tim operasional untuk memastikan persediaan bahan baku yang optimal. Anda akan menggunakan sistem pembelian dan manajemen persediaan seperti SAP atau Oracle untuk mengoptimalkan proses pembelian dan mengurangi waktu tunggu bahan baku. Dengan pengalaman dalam industri F&B dan kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pemasok, Anda akan menjadi jembatan antara kebutuhan operasional dan ketersediaan bahan baku.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memastikan ketersediaan bahan baku dan kebutuhan operasional restoran melalui proses pembelian yang efisien.
- Mengelola dan mengoptimalkan proses pembelian menggunakan sistem SAP atau Oracle.
- Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.
- Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan baku yang optimal.
- Mengawasi dan mengelola anggaran pembelian untuk memastikan efisiensi biaya.
- Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang status pembelian dan persediaan.
- Mengidentifikasi dan merekomendasikan solusi untuk meningkatkan efisiensi proses pembelian.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 3 tahun pengalaman dalam posisi pembelian atau logistik di industri F&B.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, ekonomi, atau bidang terkait.
- Pengalaman menggunakan sistem pembelian dan manajemen persediaan seperti SAP atau Oracle.
- Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan membangun hubungan dengan pemasok.
- Kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan berdasarkan data.
- Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.
- Penguasaan bahasa Inggris adalah keuntungan tambahan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang